Os à moelle gratiné à la fleur de Guérande
7,00€
Saint-Marcellin rôti & pain grillé
7,00€
Sélection de jambon cru à la truffe
8,00€
Pot de rillettes de canard, pain grillé & cornichons
8,00€
Huîtres Fine de Claires
Par 6
14,00€
Oeuf cocotte
Sauce Bordelaise, oignons confits et champignons
7,00€
Filets de hareng à l'huile d'olive
Salade tiède de pommes de terre aux échalotes
8,00€
Velouté de potimarron et tranche de lard grillé
7,00€
Poireaux vinaigrette
7,00€
Escargots de Bourgogne en persillade
Par 6
8,00€
Foie gras de canard mi-cuit au porto
Échalote confite & pain grillé
14,00€
Saucisse de Lozère au couteau
Écrasé de pommes de terre gratiné
15,00€
Burger du Chef « Recette du jour »
Frites « maison » et mesclun
16,00€
Confit de canard parfumé à la truffe
Pommes de terre grenailles
17,00€
Entrecôte à la plancha (300g)
Frites « maison »
24,00€
Ravioles à la truffe
22,00€
Filets de rouget
Polenta crémeuse & vinaigrette à la tapenade
19,00€
Noix de Saint Jacques
Poêlée de pleurotes
29,00€
Saint-Marcellin rôti et pain grillé
7,00€
Tarte Tatin et crème fraîche
7,00€
Moelleux au chocolat et sa glace vanille
7,00€
Crème brûlée
7,00€
Pavlova aux fruits de saison
7,00€
Café gourmand
8,00€
